六一兒童節——野蠻香 讓孩子們愛上吃飯!
很多父母都會為孩子吃飯的問題感到頭疼,爸媽們縱使威脅利誘想盡辦法也撬不開孩子的嘴和胃。你還在為孩子不肯吃飯而大傷腦筋嗎?學幾道美味的下飯菜,挑食的孩子都能吃上一大碗米飯。
六一兒童節,親手為我們的寶貝做一些可愛又可口的美食吧,寶貝們一定會喜歡的。
|NO.1|
橙香凈排
材料:
野蠻香凈排500克、橙子1個、料酒1勺、白糖2勺、生抽2勺、鹽適量、蔥適量、生姜4片。
做法:
1、先將排骨洗凈后剁小塊。
2、排骨涼水下鍋,開鍋后煮大約四、五分鐘。
3、撈出排骨用熱水將排骨沖洗干凈。
4、另煮一鍋清水,放入蔥和生姜,再倒入凈排燉煮一個半小時。
5、橙子榨汁,橙汁內依次加入料酒、生抽、白糖和鹽調勻。
6、燉好的排骨瀝干水份備用,鍋加熱后將之前準備的調味汁倒入鍋內。
7、放入凈排,均勻翻炒。
8、蓋鍋小火將其醬汁收干即可。
無油燒制純天然美味的野蠻香橙香凈排,排骨入口既化,而且有濃郁的橙香!小孩子很喜歡吃。
|NO.2|
玉米蔬菜肉丸
材料:
野蠻香黑豬70%肉餡180克、香甜玉米粒30克、胡蘿卜20克、碗豆20克、姜蓉1/2小匙、鹽1/2小匙、生抽2小匙、玉米淀粉1/2大匙、芝麻香油1小匙。
做法:
1、將生姜磨成蓉,胡蘿卜切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。
2、肉餡放入鹽、生抽,用筷子順時間方向攪拌,加入玉米淀粉攪拌至肉泥起膠狀。
3、加入碗豆、胡蘿卜粒、玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌勻。
4、用手將肉餡擠成肉丸,擺放在盤子上。
5、蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。
野蠻香玉米蔬菜肉丸,將蔬菜和肉完美結合,連挑食的寶寶也會愛上它哦。
|NO.3|
黑椒蜜汁豬肉脯
材料:
野蠻香黑豬通脊肉1斤、芝麻適量、白糖2大勺、魚露2勺、料酒2勺、生抽1勺、老抽半勺、黑胡椒粉適量、蜂蜜適量。
做法:
1、通脊絞成肉餡備用。
2、肉餡中放白糖2大勺,魚露2勺,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉、芝麻適量,使勁攪拌均勻,上勁。
3、準備一張錫紙,在上面均勻的涂上薄薄一層油。
4、放上適量肉餡,在肉餡上蓋上保鮮膜,搟成薄厚均勻的一層。
5、撕開保鮮膜,上面刷上一層蜂蜜。
6、烤箱170度15分鐘左右,拿出翻面。
7、在另一面涂上一層蜂蜜,再入烤箱烤15分鐘左右,豬肉脯發干即可。
野蠻香黑豬肉脯無添加,味美健康,媽媽們不用擔心食品安全問題。
以上都是寶寶們愛吃的健康美食,很多媽媽會說自己也是按照這個方法做的,可是寶寶就是不愛吃。也許是食材的選擇上差那么一點點,讓挑剔的寶寶們吃出了不同,小黑建議選擇野蠻香黑豬肉,肉質細膩,肉味醇香。
用優質健康的食材做最美味的食物,打開孩子的味蕾,讓孩子們愛上吃飯。